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畑日記

本日は「男爵の芽かき(間引き)」がメイン。
普通、間引いた茎は棄てるらしいのだが、もったいない精神で、芽かいた横の通路を新たに耕作し植え込む計画。
…これが大変。15センチを越える石だらけ。
30分かけて1平方メートルも作業が進まない。
だが!小さい一口大のジャガイモも肉料理に添えたり、シチューに重宝しそうじゃない?それを想像して頑張りますかな。

………
そちらは午前中に終了。

ポッドで芽吹いたカボチャも植えてみよう。


サツマイモについて。
我が家の農作の教則本としているのは「金子さんちの有機家庭菜園」という絵解き入門書。

近所の先輩方に聞くと、苗の植え方には「垂直型」と「水平型」の2通りがあるようだ。

ちなみに「金子さんの~」では、苗を寝かせる水平型推奨。
今年はどちらも試してみるつもり。

オラが畑には実験が満ちている。



  

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